Relazione Tecnica Finale
I quattro anni di percorso di Inversion sono riassunti in questa relazione tecnica finale, che descrive in un linguaggio tecnico-scientifico le attività svolte, le innovazioni introdotte e i risultati raggiunti. La relazione è organizzata in cinque sezioni:
– Sintesi dell’intervento progettuale: descrive il contesto, la problematica e l’area di intervento del progetto, così come gli obiettivi prefissati, l’approccio metodologico adottato, la composizione del partenariato ed il finanziamento ricevuto;
– Descrizione delle attività svolte per blocchi di Azione: la Ricerca-azione partecipativa (AZ 1) ha guidato il processo partendo dalla co-identificazione dei servizi ecosistemici legati all’allevamento e ritenuti prioritari dagli allevatori, fino alla co-valutazione della sostenibilità delle aziende zootecniche. Le attività di sperimentazione agroecologica (AZ 2) si sono prevalentemente concentrate su aspetti di efficienza zootecnica, gestione del pascolamento e benessere animale, cercando di fornire delle risposte alle criticità riscontrate nelle aziende e sul territorio; più limitate le azioni in ambito orticolo, dove gli sforzi si sono concentrati sul rafforzamento delle competenze di auto-valutazione dello stato di salute del suolo. Nell’ambito del marketing territoriale, l’etichetta narrante si è proposta come strumento di comunicazione aziendale di un prodotto, di un territorio, dei metodi di allevamento e delle pratiche agroecologiche associate. L’esecuzione di misure delle emissioni GHG mettendo a confronto la pratica convenzionale con quella agroecologica, così come la co-costruzione di DEXi-INVERSION, un sistema di supporto alle decisioni, hanno caratterizzato l’AZ 3 – Sostenibilità. Varie attività di formazione (AZ 4) hanno coinvolto gli allevatori, dalla gestione dei pascoli al benessere animale, dalla fertilità del suolo al bilancio economico. Il progetto è stato ampiamente comunicato attraverso molteplici attività di divulgazione (AZ 5) online, con prodotti stampati quali brochure, report divulgativo e raccolta di practice abstracts, articoli di stampa e pubblicazioni tecnico-scientifiche, nonché eventi di sensibilizzazione della comunità locale, giornate informative, convegni e attività volte al coinvolgimento di altre aziende zootecniche o orientare al coinvolgimento di cooperative sociali.;
– Materiali e metodi: i metodi applicati per le analisi del suolo, in termini di emissioni, carbonio, qualità biologica e conducibilità idrica, nonché per i rilievi fitosociologici, la stima delle rese delle colture, le modalità di campionamento di cotico erboso e fieno, sono presentate in questa sezione;
– Dettaglio delle principali innovazioni introdotte con riferimento ai servizi ecosistemici: le innovazioni introdotte nelle aziende (14) sono raccontate, con riferimento ai protocolli sperimentali e/o indicatori di monitoraggio associati, i risultati raggiunti e le innovazioni correlate;
– Prospetto economico: l’importo totale rendicontato è dettagliato per tipologia di investimento.
